Involtini di tacchino al forno

L’involtino di tacchino, è un piatto buono e gustoso da offrire, con il quale si sazieranno tutti gli ospiti e si stuzzicherà la loro acquolina, per la sorpresa del ripieno.…

FRITTATA DI ZUCCHINE

La frittata è un piatto semplicissimo, veloce e super vario. Si può fare una frittata sul fuoco oppure al forno, con sole uova o accompagnata da formaggio, patate, verdure varie,…

STRUDEL SALATO FORMAGGIO,PATATE E WURSTEL

INGREDIENTI per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia ( va bene sia rotonda che rettangolare) 1 pacco di würstel grandi 2 patate grandi lesse 1 confezione di provola dolce…

FUSILLI E CONDIMENTO DI VERDURE

Delicato e saziante, questo piatto rende appetitosa la pasta coronata da verdure. Noi abbiamo usato i broccoletti, ma voi potete alternarli con zucchine o cornetti. INGREDIENTI per 4 persone 320…

COME FARE GLI SMOOTHIES

BEVANDA FRESCA E GENUINA A BASE DI FRUTTA E VERDURA DA FARE A CASA! Per creare uno Smoothie perfetto non ci sono molte regole, dovrai fare però attenzione alla sua…

DIFFERENZE TRA SMOOTHIES, FRULLATI E CENTRIFUGATI

AL PASSO CON I TEMPI E DI TENDENZA: ECCO LE BEVANDE WELLNESS PIU’ COOL DEL MOMENTO! Centrifugati, frullati e beveroni: oggi, che la parola d’ordine è “salutismo”, va di moda…

INVOLTINI DI MELANZANE

Ecco un altra ricetta con le melanzane, questa volta con quelle di tipo lungo. Questo tipo di melanzana, dal sapore un pochino più amarognolo rispetto a quello delle altre melanzane…

PIZZA MARGHERITA A LUNGA LIEVITAZIONE

Non è difficile preparare una buona pizza, anche se siamo alle prime armi. La pizza margherita è semplicissima nei suoi condimenti, è la regina delle pizze per i bambini, un…

UOVA MIMOSA

Le uova mimosa sono un antipasto, oppure un secondo piatto allegro e fresco, preparato con uova sode, delle quali si lavora il tuorlo con del tonno e della maionese, per…

FUSILLI AL RADICCHIO ROSSO E BACON

Buonissima questa pasta, l’ho preparata in mezz’oretta. La condivido proprio perchè era buonissima, facile, veloce da preparare e con pochissimi ingredienti. INGREDIENTI per 4 persone 320 g di fusilli (…

PACCHERI ASPARAGI, PHILADELPHIA E PANCETTA

Ricetta facile, veloce e super gustosa. I paccheri agli asparagi e pancetta sono un primo piatto davvero prelibato e saporito, diverso dal solito da proporre ai nostri familiari per il…

TAGLIATELLE AL RAGÚ BIANCO

Il ragù bianco è un condimento per la pasta che prevede l’uso della carne macinata, spezie a piacere, ma non la passata di pomodoro o i pelati. Si può insaporire…

PANINI FATTI IN CASA CON PASTA MADRE, FARINA DI FARRO E GRANO SARACENO

Preparare il pane con la pasta madre ha i suoi vantaggi salutari, come la buona tollerabilità, per chi soffre di gonfiore intestinale, la consapevolezza di poter utilizzare le farine che…

BOCCONCINI DI POLLO AL PORRO

Ricetta facile, veloce e saporita. INGREDIIENTI per 4 persone 600 g di petto di pollo a bocconcini 1-2 porri qualche fogliolina di timo una spruzzata di vino bianco ( 4-5…

INSALATA DI LENTICCHIE

Le lenticchie sono note per il loro potere nutritivo, in quanto sono una buona fonte di proteine , carboidrati complessi, minerali, tra i quali ricordiamo il ferro e il fosforo,…

VEGE-BURGER DI LENTICCHIE

I legumi, così ricchi di nutrienti, sono sempre stati considerati come “carne dei poveri”, specialmente se vengono consumati associandoli ai cereali. Ricchi di fibre, carboidrati e proteine, sono un ottimo…

BARRETTE AI SEMI DI SESAMO

Quanto mi piacciono quelle barrette di semi di sesamo che vengono vendute ormai in tutti i supermercati, ma che una volta si compravano solo alle sagre. Mi piace portarle nella…

MELANZANE AL FORNO CON TONNO

Per questa ricetta, utilizziamo le melanzane nere oblunghe, dal sapore delicato, dalla buccia sottile e con tanta polpa bianca. INGREDIENTI per 4 persone 2 melanzane oblunghe abbastanza grandi 150 g…

FRITTATA DI PATATE E CIPOLLE

Anche con poco tempo per cucinare e pochi ingredienti, si possono creare piatti semplicissimi ma veramente saporiti. Una o due uova a persone, a seconda dell’appetito, 1 patata, un po’…

Biscotti non cotti all’avena e burro di arachidi

Questa ricetta super buona, è per la preparazione di biscotti all’avena, morbidi ed energetici, che vanno benissimo per i nostri bambini e per i golosoni. Ottimi da mangiare bevendo un…