COME FARE GLI SMOOTHIES

BEVANDA FRESCA E GENUINA A BASE DI FRUTTA E VERDURA DA FARE A CASA!

Per creare uno Smoothie perfetto non ci sono molte regole, dovrai fare però attenzione alla sua consistenza, che deve risultare vellutata e morbida, come fosse una crema da bere.
Se riuscirai ad apprendere la procedura migliore per te e per le tue esigenze, potrai ottenere una bevanda deliziosa e che apporta poche calorie alla tua dieta!
Quindi, qualsiasi siano gli ingredienti usati, devi imparare a regolarti con le dosi: per esempio, per realizzare uno Smoothie per una persona potresti usare come unità di misura un bicchiere normale.
Ti servirà un liquido da utilizzare come base per dare vita al tuo Smoothie light perfetto: puoi scegliere fra yogurt, latte vaccino o vegetale, acqua, succo di frutta o acqua di cocco; ricordati che la dose per una persona corrisponde all’incirca a 2 bicchieri del liquido scelto, da versare nel frullatore.
A questo punto puoi aggiungere un bicchiere di frutta e verdura, anche mista purchè dalla consistenza simile e tagliata a cubetti o rondelle.
Ricorda che non esiste un’unica ricetta per preparare lo Smoothie: puoi assecondare i tuoi gusti personali, quindi scatena la tua creatività prestando sempre attenzione agli abbinamenti da fare, visto che con le giuste combinazioni è possibile ottenere ricette gustose e nutrienti.
Una volta regolate le dosi degli ingredienti che hai deciso di utilizzare, metti tutto nel mixer e frulla per circa 1 minuto; puoi utilizzare anche un frullatore a immersione.
Questo tipo di bevanda va consumata subito perchè più tempo passa più perde vitamine, inoltre gli ingredienti tenderanno ad ossidarsi scurendosi.
Se il tuo Smoothie risulta troppo liquido puoi aggiungere un cucchiaio di miele oppure uno sciroppo che si sposi bene con gli ingredienti scelti.
Piccolo trucco: aggiungi sempre un pizzico di zenzero e due gocce di olio extravergine d’oliva che ti aiuteranno a metabolizzare le vitamine del tuo Smoothie!
Qui di seguito una ricetta semplice e gustosa per preparare lo Smoothie Verde!

Ecco come fare in casa uno Smoothie Verde perfetto, da bere a colazione o a merenda!

SMOOTHIE VERDE INGREDIENTI

  • 150 ml di succo di mela
  • 1 pera
  • 1 mela
  • 1 avocado
  • 1 banana
  • 2 gambi di sedano
  • 8 foglioline di prezzemolo
  • 2 cetrioli
  • 5 foglie di spinaci
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di zenzero

PROCEDIMENTO

Metti in un frullatore o in un contenitore ampio tutti gli ingredienti assieme al succo di mela, poi frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere il tuo Smoothie Verde bello denso e cremoso.

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