RISPOSTA:
NO. Il sale di per sè non fa assolutamente ingrassare e quindi anche chi segue una dieta dimagrante lo può tranquillamente assumere. In soggetti predisposti, a volte, favorisce la ritenzione dei liquidi. In tali casi può effettivamente far crescere il peso, ma solo per un aumento dell’acqua e non del grasso corporeo. Un suo consumo moderato è indicato per la prevenzione dell’ipertensione arteriosa, in chi avesse una familiarità in tal senso, mentre una sua limitazione ed eventualmente la sua sostituzione con particolari sali detti “iposodici”, reperibili in farmacia, è opportuna in caso di ipertensione manifesta.
Disclaimer Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere professionale del vostro medico.
Possono interessarti altri articoli che trovi di seguito: