Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto tipico Calabrese . Un piatto sano, gustoso che può essere cotto sia al forno che in padella come ho fatto io,…
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POLPETTINE DI QUINOA
La Quinoa è un alimento ricco di aminoacidi essenziale e privo di glutine. E’ una pianta erbacea, originaria del Sud America, della stessa famiglia degli spianaci e delle barbabietole, di…
CASATIELLO PASQUALE
Dato il periodo pre-pasquale, ho deciso di fare, come ogni anno, il Casatiello. Tipico pane ripieno ,salato, di origine napoletana.Gli ingredienti di base sono, salame, strutto, uova e formaggio (cacio).…
MINI-MOUSSE AL CIOCCOLATO
FINGER FOOD: DELIZIOSE MINI-MOUSSE AL CIOCOLATO INGREDIENTI PER 25 MINI-MOUSSE 100 gr di biscotti secchi 60 gr di burro 3 uova 1 confezione di panna fresca 2oo gr di ricotta…
BAKLAVA: DOLCE GRECO e MEDIORIENTALE
Chi è stato in Grecia come me, un paio di anni fa , avrà portato sicuramente nella sua valigia dei ricordi anche il sapore intenso e inconfondibile del baklava!
10 CIBI SALUTARI PER I TUOI CAPELLI
Ecco qui la lista dei cibi che fanno bene ai capelli. Pronte a prendere nota e a inserirli sulla vostra tavola il più possibile per rinforzare i capelli e sfoggiare una chioma forte, sana,…