TORTINO DI ZUCCHINE, PATATE E FARRO

Il tortino di zucchine, patate e farro è preparate con verdura e cereali bolliti, passati al passaverdura e cotti al forno. E’ molto nutriente e può essere consumato come secondo…

ZUPPA DI FARRO E CANNELLINI AL FORNO

Il farro è un alimento ricco di proprietà nutritive: è una buona fonte di proteine, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro, vitamine A, C e del gruppo B , è…