A prima vista, questo merluzzo alla paprica, potrà ingannare i vostri commensali perchè, nel suo aspetto, assomiglia un po’ ad uno spezzatino di carne al sugo. Ma resteranno piacevolmente sorpresi…
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NASELLO IN UMIDO
Il Nasello è un pesce a carne magra, ricco di proteine e minerale, molto digeribile e dal sapore delicato.Facile da reperire, anche surgelato, si può cucinare lesso, in umido, al…