INSALATA ESTIVA MELA VERDE, NOCI PECAN, OLIVE E FORMAGGIO PRIMO SALE

Un insalata estiva diversa dal solito, piena di proteine e vitamine per un pranzo o una cena sana. Alla fine di questo articolo ti suggerisco una variante altrettanto gustosa. INGREDIENTI…

FARINA DI NOCI FATTA IN CASA

Una ricetta facile per fare la farina di noci fatta in casa.
In realtà questa più che una ricetta e un suggerimento , se non doveste trovarla già pronta nei supermercati perché non è un prodotto molto richiesto oppure molto costosa, ma potrà tornarvi molto utile se come me ogni tanto utilizzate le farine di frutta secca. E’ dedicata anche a chi per la prima volta prova a fare questo tipo di esperimento e per chi ha già provato a farla in casa, ma si è ritrovato con una pastella oleosa nel boccale del proprio frullatore.
Esiste un trucco per fare bene la farina di pistacchi, mandorle, noci, e nocciole fatta in casa senza ritrovarci impasti oleosi…
Leggete negli ingredienti qui sotto qual è!

PESTO AI PEPERONI E NOCI

Lavare e tagliare a striscioline i peperoni. Accendere i fornelli e in una padella versare un po d’olio. Appena sarà caldo versare i peperoni salare , e…