Il pesce spada alla pizzaiola è un secondo piatto tipico Calabrese . Un piatto sano, gustoso che può essere cotto sia al forno che in padella come ho fatto io,…
Tag: pesce
MERLUZZO ALLA PAPRICA
A prima vista, questo merluzzo alla paprica, potrà ingannare i vostri commensali perchè, nel suo aspetto, assomiglia un po’ ad uno spezzatino di carne al sugo. Ma resteranno piacevolmente sorpresi…
NASELLO IN UMIDO
Il Nasello è un pesce a carne magra, ricco di proteine e minerale, molto digeribile e dal sapore delicato.Facile da reperire, anche surgelato, si può cucinare lesso, in umido, al…
Spaghetti al sugo di nasello
Il pasce è un alimento proteico, con pochi grassi e tanti omega 3, molto utile nella nostra alimentazione per completare i nostri fabbisogni di nutrienti. Per chi non è abituato…
POLPETTONE DI TONNO
Il polpettone di tonno è molto apprezzato e gradevole da mangiare, in ogni stagione dell’anno. Un secondo a base di Pesce.