ROTOLO AL TIRAMISÙ CON CREMA AL MASCARPONE E CAFFÈ

Il dolce viene preparato con una base biscotto, la mia versione è veloce, ma sopra tutto infallibile. Viene bagnato con il caffè (potete usare anche il decaffeinato se volete) e poi di seguito farcito con una crema soffice e delicata al mascarpone, senza uova , ma aggiungendo la panna così oltre che avere un dolce buono anche sicuro sopratutto per le future mamme che non possono consumare l’uovo crudo in gravidanza.

ROTOLO ALLE MANDORLE CON CREMA AL MASCARPONE E CARAMELLO SALATO

ROTOLO ALLE MANDORLE, con crema al mascarpone al sapore di mandorle e caramello salato fatto in casa.
Un dolce unico , particolare e super gustoso ideale come dessert a fine pranzo/cena per concludere la serata in bellezza.
Un dolce diverso dal solito, molto gustoso, con una preparazione semplice.Le mandorle sono la mia frutta secca preferita dopo i pistacchi, adoravo mettermi a tavola e stare li a sgusciarli dal loro guscio e mangiarne a quintalate. Cosi con questo ricordo ho deciso di prendere ispirazione dal rotolo al pistacchio e creare un rotolo alle mandorle abbinando il caramello salato.
A mio parere un’accoppiata unica se messi insieme…. ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!
Ora basta chiacchiere e mettiamo al lavoro per preparare questo ROTOLO ALLE MANDORLE!

ROTOLO AL PISTACCHIO CON CREMA AL MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO

ROTOLO AL PISTACCHIO, con crema al mascarpone,panna e gocce di cioccolato fatto in casa.
Un dolce unico , particolare e super gustoso ideale come dessert a fine pranzo/cena per concludere la serata in bellezza.
Un dolce diverso dal solito, molto gustoso, con una preparazione semplice.
Come ho già accennato in un’altro articolo i pistacchi sono la mia frutta secca preferita, così ho deciso di fare un po di esperimenti e creare qualcosa con questa fantastica frutta secca trasformata in farina 💚

TRECCIA BRIOCHES AL CIOCCOLATO

Qui oggi scrivo una ricetta esperimento che ho fatto in questi giorni in cui siamo di nuovo a casa in seguito a questa situazione un po’ particolare😋😋Ho deciso di provare…

TORTA TRENINO DI COMPLEANNO

Questa torta è stata davvero un successione per la festa di compleanno di mio figlio di 2 anni.In questo ultimo periodo ha sviluppato una forte passione per i treni oltre…

FARINA DI MANDORLE FATTA IN CASA

Una ricetta facile per fare la farina di mandorle fatta in casa.
In realtà questa più che una ricetta e un suggerimento , se non doveste trovarla già pronta nei supermercati perché non è un prodotto molto richiesto oppure molto costosa, ma potrà tornarvi molto utile se come me ogni tanto utilizzate le farine di frutta secca.

ROTOLO KINDER PARADISO

Il rotolo kinder paradiso è un dolce semplice e perfetto per un sacco di occasioni.
Come base ha una soffice pasta biscotto e un ripieno alto e morbido di panna fresca e latte condensato.
Questo dolce piacerà a tutti! Possiamo tagliarlo a fette e servirlo ben freddo .
È un dolce facilissimo e per realizzarlo occorrono pochi e semplici ingredienti!
È un’ottima idea anche per la merenda dei più piccoli!

Vediamo subito insieme come realizzarlo.

FARINA DI PISTACCHI FATTA IN CASA

Una ricetta facile per fare la farina di pistacchi fatta in casa. In realtà questa non è una vera ricetta e più un suggerimento , se non doveste trovarla già pronta nei supermercati…

ROTOLO AL PISTACCHIO CON CREMA AL MASCARPONE E MIRTILLI

ROTOLO AL PISTACCHIO, con crema al mascarpone al sapore di pistacchio e marmellata di mirtilli. Un dolce unico , particolare e super gustoso ideale come dessert a fine cena per concludere la serata in bellezza.
Un dolce diverso dal solito, molto gustoso, con una preparazione semplice.
I pistacchi sono la mia frutta secca preferita fin da bambina, adoravo mettermi a tavola e stare li a sgusciarli dal loro guscio e mangiarne a quintalate. Cosi con questo ricordo ho deciso di fare un rotolo al pistacchio, qualcosa che mi ricordasse la mia infanzia, insieme ad un altro sapore che ho scoperto da poco: i mirtilli. Un’accoppiata unica se messi insieme ASSOLUTAMENTE DA PROVARE! Ora basta chiacchiere e mettiamo al lavoro per preparare questo ROTOLO AL PISTACCHIO!

ROTOLO DI SPINACI, PROSCIUTTO E RICOTTA

Rotolo di spinaci, ricotta e prosciutto.

ROTOLO BICOLORE

Gustosissimo rotolo al prosciutto, morbido e spumoso da leccarsi i baffi!