Sapevate che da pochissimi anni esiste un raduno tutto siciliano dove si ritrova tutta la gente con i capelli e la barba rossa???Beh non lo sapevo neanche io, ma la…
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I PUPA CU L’OVA DI PASQUA
I pupa cu l’ova, chiamati anche Cuddura, campanaru, panareddi, palummedde, aceddi ccu l’ova, sono un tipico dolce di tradizione siciliana che si prepara proprio nel periodo pasquale. È un impasto dolce molto…
PANELLE PALERMITANE
La panella è una specie di frittella di farina di ceci, tipico cibo da strada della cucina siciliana.Essendo siciliana solo di nascita e trasferita al nord Italia per esigenze lavorative dei miei genitori, ho avuto comunque la fortuna…