Le cotolette di zucchine sono una ricetta facile da eseguire e super gustosa, da leccarsi le dite e i baffi! Questa ricetta è adatta per tutti sia ai commensali adulti…
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VERDURE AL FORNO
Verdure saporite, colorate e morbide sono la base di questo piatto che nasce come un contorno di verdura al forno, ma che può diventare una zuppa completa di verdure al…
COUS COUS DI VERDURE
Se siete in cerca di un piatto unico e alternativo, facile, gustoso e fresco da preparare questa ricetta fa al caso tuo! Piatto estivo da gustare freddo, ma non solo!…
FETTUCCINE ALLE ZUCCHINE
Primo piatto gustoso, sano e leggero con le zucchine. Facile e veloce da preparare e fresco oltre che piacevole da gustare anche in estate. Di ricette con le zucchine ce ne sono…
WOK DI VERDURE E CARNE ROSSA DI VITELLO
Ricetta molto gustosa e nello stesso tempo salutare, permettendo di assumere la carne grazie alle numerose fibre presenti nelle abbondanti verdure che qui sotto sono proposte.Piatto originale e diverso dal…
PEPERONI IN UMIDO AL FORNO
Questo è un contorno perfetto da preparare nella bella stagione.Questa che vi propongo oggi è la versione al forno dei peperoni in umido. Si possono servire accompagnando secondi di carne,…
GREEN SMOOTHIE BOWL
RICETTA DELIZIOSA E NUTRIENTE Inizia la giornata nel modo giusto con una colazione deliziosa e nutriente: prova questo Green Smoothie, veloce e facile da fare, è ricco di spinaci, avocado…
FOOD TREND: GLI SMOOTHIE BOWLS
PER TUTTI GLI AMANTI DELL’ HEALTHY DIET, ECCO LA TENDENZA FOOD CHE SPOPOLA SUI SOCIAL! Uno Smoothie Bowl è un golosissimo frullato light “in ciotola” perfetto per chi vuole seguire una…
FUSILLI E CONDIMENTO DI VERDURE
Delicato e saziante, questo piatto rende appetitosa la pasta coronata da verdure. Noi abbiamo usato i broccoletti, ma voi potete alternarli con zucchine o cornetti. INGREDIENTI per 4 persone 320…
PANINI DI MELANZANE
Ecco un secondo che ci fa pensare all’arrivo della bella stagione: i panini di melanzane. Le melanzane, come i pomodori, nonostante siano reperibili nei supermercati tutto l’anno, sono tra le…
TORTINO DI ZUCCHINE, PATATE E FARRO
Il tortino di zucchine, patate e farro è preparate con verdura e cereali bolliti, passati al passaverdura e cotti al forno. E’ molto nutriente e può essere consumato come secondo…
TORTA DI VERDURA
Ecco una ricetta per un piatto unico di verdura, uova e formaggio, nutriente e buono. E’ un po’ elaborato e vi prenderà due orette, dall’inizio della preparazione fino al termine…
CANNELLONI RIPIENI DI SPINACI
Questo primo piatto nutriente e gustoso, è un grande aiuto per far mangiare le verdure ai nostri figli, ci saziano gradevolmente e ci permettono di fare una bella figura con…
MEDAGLIONI DI MELANZANA
Le melanzane sono ortaggi, facili da reperire durante tutto l’anno. Possono essere lunghe, tonde, violacee, chiare, scure e striate. Si possono cucinare in vari modi e adesso vi propongo questa…
SPAGHETTI CINESI rivisitati
La ricetta degli spaghetti cinesi di riso con verdure è facilissima e veloce. Un tocco orientale per un primo piatto che si prepara in poco più di mezzora, sano e leggero.
La ricetta è totalmente vegana, se però non seguite un regime alimentare che esclude proteine animali, potete trasformare questo piatto in un piatto unico aggiungendo del manzo tagliato a strisce.Se gradite un tocco più speziato, fate soffriggere nell’olio di oliva un cipollotto, del peperoncino o spezie a piacere come zenzero, curry, etc. Ideale per un pranzo o una cena in stile orientale: insieme al Pollo alle mandorle vi faranno fare un figurone!
VERDURE STUFATE
Semplice e veloce secondo piatto, questo nutriente misto di verdure è pronto in 30 minuti . Occorrente per 4 persone 2 cipolle medie 2 zucchine 1 melanzana piccola 3 patate…