TORTA COOKIES ALLA NUTELLA

INGREDIENTI

  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 80 gr di zucchero semolato bianco
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 150 gr di burro
  • 250 gr di farina 00
  • 200 gr di gocce di cioccolato
  • Nutella

PREPARAZIONE

  • In una ciotola mettiamo la farina e il burro tagliato a dadini piccoli a temperatura ambiente
  • Mescoliamo bene con le mani e aggiungiamo il bicarbonato
  • Con le mani lavoriamo bene l’impasto , deve risultare sbricioloso.
  • Ora aggiungiamo lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, l’uovo e il tuorlo sempre mescolando con le mani in modo omogeneo.
  • Ora uniamo le gocce gocce di cioccolato.
  • Prendiamo uno stampo di alluminio e mettiamo dentro la metà dell’impasto distribuendolo bene sul fondo.
  • Distribuiamo sopra la nutella
  • Copriamo il tutto con il restante impasto.
  • Ora ci resta solo da infornare la nostra torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 35/40 minuti
  • Una volta cotta lasciate raffreddare e poi servire🥰

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